La fête de la chandeleur se tient tous les ans à la même date, le 2 février. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes ? A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le Pape en fait une fête religieuse, qui […]
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L’épiphanie est l’occasion de manger de délicieuses galettes des Rois. C’est aussi le moment de sauter le pas et d’opter pour une version zéro déchet. Que vous optiez pour une galette des Rois achetée dans une boulangerie ou que vous la prépariez maison, voici mes conseils pour y parvenir. Il est l’heure de tirer les […]