Archives par tags: légumes

Faites preuve de créativité dans la cuisine avec cet amuse-bouche sain

recette boulettes de carottes au cumin

Mettez du piquant dans votre dîner avec cette recette de carottes qui fera sourire vos papilles et votre tour de taille : de délectables boulettes de carottes ! Un soupçon de cumin (facultatif) ajoute une touche d’exotisme, tandis que la cuisson au four garantit l’absence de calories supplémentaires et d’odeurs de cuisson indésirables. Alors sortez […]

Savourez un repas délicieux et sain sans viande ni poisson

Protéines végétales

Que l’on suive un régime à base de viande ou que l’on se tourne vers le végétarisme, tout le monde s’accorde à dire que les protéines sont essentielles à la bonne santé de notre organisme. Les protéines animales sont présentes en quantités abondantes et proviennent de toutes sortes de sources : viandes comme le bœuf, […]

Le circuit court : comment fonctionne-t-il et quels sont les avantages pour les agriculteurs ?

Le circuit court

La plupart des gens considèrent les agriculteurs comme des personnes honnêtes et travailleuses qui fournissent la nourriture dont nous avons besoin pour survivre. Mais ce que la plupart des gens ne savent pas, c’est que certains agriculteurs utilisent une méthode de commercialisation peu connue pour prendre l’avantage sur leurs concurrents. Cette méthode s’appelle le circuit […]